Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздники да и подмечают их беспечально да и свободно, силясь не отступать от обыкновений. К примеру, Рождество не всегда справляют в кругу семьи, а Пасху – с товарищами. Присутствует в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу варят традиционные блюда, причем в всяком ареале – разные. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Безусловно, употреблять в пищу пасхальные берега, встречаемые по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) так что коломба (вкусный хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный первый день недели все организовывают немаленькие общесемейные пикники, вдобавок пикник состоится в каждую мокропогодицу, в том числе ежели на свежем воздухе льет проливной ливень. В данный день и еще удовлетворяют любые забавы, связанные с катанием яиц, а в городе Паникале заместо яиц катают головы сыра, узнать больше - проверить на сайте.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где проходят бурные народные гулянья. Однако же прежде, нежели тронуться справлять, нужно соблюсти рождественский обряди и обыкновения – в Италии они довольно необыкновенны. Окромя всем знаменитой итальянской обыкновения выкидывать из окошки ненужные вещи, живет обычай колотить посуду в рождественскую ночь – говорят, что такое действо подсобляет освободиться от всех обид так что неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновения Италии настоятельно просят, для того чтобы на праздничном столе бесспорно находилось кушанье из чечевицы – какими средствами больше, тем богаче и прибыльней будет наступающий г. В нескольких регионах считается бесспорным скушать под бой курантов 12 виноградин, что символизируют двенадцатью месяцев будущего года – виноград, будто бы, приносит удачу. В Риме находят, что благополучным в грядущем году станет этот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют особо долгие да и шумные фейерверки – неаполитанцы верят, что велегласные взрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть свирепых духов.